🍜 ซี้ดซ้าดถึงใจ แวะซดน้ำซุปแซ่บๆ ที่ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ (คอวัง)” ร้านเด็ดรางวัล Users’ Choice แห่งอุตรดิตถ์
ใครเป็นสายเส้นและเลิฟเวอร์เมนูต้มยำจัดจ้าน หากมีโอกาสมาเยือนจังหวัดอุตรดิตถ์ ขอให้รีบปักหมุดตรงดิ่งมาที่ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ (คอวัง) สูตรโบราณ” ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าดังระดับตำนานที่ครองใจคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวมาอย่างยาวนาน การันตีความเด็ดด้วยรางวัล Wongnai Users’ Choice หลายปีซ้อน
✨ ทีเด็ด “ต้มยำไข่” รสกลมกล่อม อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
เอกลักษณ์ของที่นี่คือน้ำซุปต้มยำสูตรโบราณ ที่ปรุงมาได้รสชาติกลมกล่อมลงตัว (จะออกรสหวานนำและเปรี้ยวตามนิดๆ) ทานคู่กับถั่วคั่วหอมๆ เข้ากันสุดๆ เมนูไฮไลต์ที่มาแล้วต้องสั่งคือ “ก๋วยเตี๋ยวบิ๊กบูม” ที่จัดหนักจัดเต็มทั้ง หมูแดงเนื้อนุ่ม ลูกชิ้นเด้งๆ และทีเด็ดอย่าง “ไข่ต้มยางมะตูม” เยิ้มๆ ที่ช่วยเพิ่มความนัวให้น้ำซุปต้มยำได้อย่างเพอร์เฟกต์
🥓 “หมูกรอบ” กรุบกริบสู้ฟัน ยืนหนึ่งเรื่องความฟิน
นอกจากก๋วยเตี๋ยวจะเด็ดแล้ว ไอเทมลับที่หลายคนยกนิ้วให้คือ หมูกรอบ ของทางร้าน ที่ทอดมาได้หนังกร๊อบกรอบ เนื้อนุ่มกำลังดี จะสั่งมาท็อปปิ้งในชามก๋วยเตี๋ยว หรือจะสั่งแยกมาทานเล่นเป็นจานๆ (หมูกรอบสับ) ก็อร่อยจนหยุดไม่อยู่
🏡 บรรยากาศโปร่งสบาย ที่จอดรถเพียบ
ตัวร้านตั้งอยู่ในซอย (ด้านหน้าปากซอยจะมีร้านตือกาแฟสด) บรรยากาศด้านในกว้างขวาง โปร่งสบาย อากาศถ่ายเทได้ดี มีที่จอดรถรองรับสะดวกสบายมากๆ แถมราคายังเป็นมิตรสุดๆ เริ่มต้นเพียงชามละหลักสิบ แต่ให้เครื่องมาแบบจุกๆ คุ้มค่าเกินราคาแน่นอน
📍 พิกัดความอร่อย
ร้านตั้งอยู่บนถนนสำราญรื่น (ริมแม่น้ำ) ในอำเภอเมืองอุตรดิตถ์ เปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงเช้า (ประมาณ 09:00 น.) ไปจนถึงช่วงบ่ายๆ ใครมาช่วงเที่ยงอาจจะต้องเผื่อเวลาสักนิดเพราะคิวจะแน่นมาก
หากทริปนี้คุณกำลังมองหามื้อเที่ยงอร่อยๆ รสชาติถูกปาก ทานง่าย และราคาประหยัด อย่าลืมแวะมาฝากท้องที่ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ (คอวัง) รับรองว่าซดน้ำซุปหมดชามแน่นอน
